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Chers AeroPresseurs, AeroPresseuses,

L'univers du café vit actuellement une période difficile et ce phénomène est mondial. Comme l'a précédemment annoncé la WAC, organisateurs du concours Aeropress monde, les mondiaux n'auront pas lieu cette année 2020.

Étant donné le contexte, c'est avec regret que le RBF a également choisi de ne pas organiser de championnat d'AeroPress cette année. Il nous paraît difficile de prévoir de qualifications régionales et surtout une finale sans savoir quand ni comment vont évoluer les choses en France, notamment pour un rassemblement festif tel que notre cher championnat.

Que ceci ne t'empêche pas de t'entraîner à la maison pour 2021 ! Partage nous tes recettes, tes photos d'AeroPress et en attendant, vous pouvez revivre la finale de l'année dernière à travers notre site internet www.reseaubaristasfrance.org où tu pourras retrouver toutes les photos de la finale de l'année dernière ainsi que l'interview d'Alexis Gagnaire, notre champion de France 2019.

Caféinement vôtre.
L'équipe du RBF

Réseau des Baristas de France

#BARISTANDBY

Notre pays traverse une crise sans précédent qui va avoir des
répercussions graves sur nos vies personnelles, sur l’avenir de nos vies
professionnelles et sur le fonctionnement de notre société. C’est dans
ces circonstances que la communauté café se mobilise par le biais du
Réseau des Baristas de France pour tenter d’apporter, dans l’esprit de
solidarité qui nous anime, une aide à tous ceux qui ont besoin d’être
soutenus.

Le confinement peut conduire à des situations dramatiques causées en
particulier par l’isolement. C’est encore plus vrai quand la maladie se
déclare, ce à quoi chacun de nous est exposé. Le Réseau des Baristas de
France se mobilise pour vous écouter, recueillir vos témoignages et
rassembler notre communauté en se serrant les coudes !

N’hésite pas à nous contacter pour nous signaler ta situation, qu’elle
soit difficile ou juste source de stress. Ton message ne sera utilisé
qu’à des fins solidaires uniquement et de façon anonyme pour pouvoir
vous apporter une éventuelle solution. Rien ne sera partagé sans ton
approbation préalable. C’est dans ton droit de ne pas vouloir dévoiler
tes inquiétudes en public, nous en sommes tous conscients.

Pour cela, une seule adresse : baristandby@reseaubaristasfrance.org
ou en utilisant simplement le : #baristandby sur les réseaux sociaux
Nous publierons, avec ton accord, les témoignages sur notre page :
www.reseaubaristasfrance.org

Depuis mi-mars 2020, de nombreuses entreprises voient leur activité
réduite parfois même arrêtée pour certaines.
Au-delà des aides mises en place par l’Etat, les banques et autres
institutions, les entrepreneurs, les salariés, les indépendants,
l’ensemble des acteurs vivant aux dépens du café peuvent malgré tout se
sentir isolés face aux difficultés. Un terrible dilemme se pose aux
entreprises qui doivent utiliser en urgence leur trésorerie, souvent
insuffisante face à cette crise sanitaire, pour payer leurs employés
s’ils ne veulent pas être obligés de s’en séparer.

En tant qu’acteur de la scène café française, le Réseau des Baristas de
France souhaite apporter sa contribution en mobilisant sa communauté.
Même si nous ne pouvons pas te proposer une aide concrète, ta
participation est précieuse.

Pour cela nous avons besoin de toi, de connaître ta situation
particulière afin d’identifier tes difficultés et tes besoins
aujourd'hui, il sera possible de partager et de rendre visible des
situations que rencontrent également beaucoup de professionnels. Nous
espérons que cette démarche soit inspirante pour tout le monde et
favorise surtout des idées de solidarité au sein de la communauté.

A toi de jouer maintenant !

Le Réseau des Baristas de France

URL du Formulaire :

https://tinyurl.com/baristandby-temoignages-RBF

LE RESEAU DES BARISTAS DE FRANCE

LE CAFE DU MOIS

WE WORK HARD, WE PLAY HARD

LE RESEAU
DES BARISTAS
DE FRANCE

Le Réseau des Baristas de France
est une association loi 1901dont l'objet
est de "Représenter, promouvoir et défendre
les intérêts du réseau professionnel français
des Baristas ...

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