TÉMOIGNAGE # 16 Nicolas Varona, Foix, barista & restaurateur propriétaire de Le Passe Temps Café “ Fermé depuis le 16 mars… Dans le flou total pour la suite, toutes les factures en cours, salaire, loyers etc à payer sans rentrer de CA… Noyé sous les …

TÉMOIGNAGE # 15 Joachim Morceau, Paris, Head Barista /Torréfacteur & propriétaire de Substance Café “ Notre métier mérite que nous nous battions pour. Nous allons faire face à cette situation et revenir. J’espère juste que cela reparte assez rapidement après le confinement. Bon courage à …

TÉMOIGNAGE # 14 Anonyme (H), Paris, barista “ Je suis chanceux, je bénéficie d’un confinement en conservant la part légale de ma rémunération, je suis bien entouré et en province, dans un espace plus grand que mon domicile parisien. Je pense à tous ces gens …

TÉMOIGNAGE # 13 Anonyme. “ Eh bien on bricole.. Coffeeshop fermé, perte de la majorité des clients professionnels donc nous nous réorganisons sur de nouveaux canaux de distribution.” …

TÉMOIGNAGE # 12 Philippe Exbrayat, Limoges, Head Barista/ Torréfacteur & propriétaire de La Fabrique à Café “ Je peux continuer à livrer le café en grains et le coffeeshop est fermé.” …

TÉMOIGNAGE # 11 Elsa, Toulouse, Barista en CDI dans un coffeeshop au nom de La Fiancée “ Je suis au chômage partiel depuis la fermeture administrative des CHR. Au début c’était assez flou. L’annonce du Premier Ministre du Samedi soir pour le dimanche nous a …

TÉMOIGNAGE # 10 Caroline, Paris, Directrice commerciale chez Belleville Brûlerie en CDI “ Nous avons eu une grosse baisse d’activité dans mon secteur d’activité (l’accompagnement des professionnels) et j’ai donc été mise en activité partielle. J’ai eu beaucoup de temps libre pour me recentrer sur …

TÉMOIGNAGE # 9 Loïc “Le confinement à été assez brutal ici à Toulouse. Nous étions de sortie lorsque l’annonce à été faite, ca ressemblait à une soirée de fin du monde, tout le monde se parlait dans la rue comme si c’était le 1er de …

TÉMOIGNAGE # 8 Anonyme, F, Lima (Pérou) “Mi esposo y yo somos emprendedores y abrimos un coffee shop de cafés especiales (naturales y de origen) de alta gama en julio del año pasado, con la finalidad de apoyar a los productores y generar en mi …

TÉMOIGNAGE # 7 Anonyme, F, Barista, Cheffe d’entreprise future propriétaire de coffeeshop “Le projet de mon coffeeshop était sur le point de se finaliser. J’avais rendez-vous courant mars chez le notaire pour signer un compromis de vente de fond de commerce. J’ai préféré rompre mes …